長崎県の観光・暮らし・グルメ情報マガジン

ハンバーグを提供するお店が多いですが、ハンバーグ専門店はそんなに多くはないですよね？

洋食屋さんや居酒屋さんなどのランチのハンバーグも美味しいけど、たまには専門店のハンバーグを食べたい！。

そんなバーグ好きなアナタのために長崎市のハンバーグ専門店を7店舗紹介します。

ランチはもちろんですが、夜にも使えるお店を紹介していますので、ぜひお気に入りのハンバーグを探してみてくださいね^^。

JIMOHACK長崎では、私たち編集部の主観の評価だけではなく、客観的な評価も参考にして頂くために、口コミ評価は大手クチコミポータルサイトなどの「口コミ件数」や「星の数」を参照にまとめています。（※小数点以下四捨五入　※Rettyは☆3が最高）

長崎市のおすすめのハンバーグ専門店7選

１、ハンバーグ専門 つばきグリル

東長崎にある人気のハンバーグ専門店「つばきグリル」さんです。

オープン当時から話題になっていたハンバーグ専門店で土日は家族連れなどですごく混み合う人気店です。

場所は国道34号線、長崎陸運支局入口の交差点の「セブンイレブン」の向かいにあります。

焼き上がりまでは時間がかかりますが、黒毛和牛100%使用のハンバーグは美味しいと評判です。

メニューはサラダ、味噌汁がついて、ご飯も1杯まではおかわり無料。

店内はテーブルも座敷も広々としていて、子供用の椅子なども用意しており、家族連れが多い理由も納得ですね。

駐車場も20台収容と広いので安心。

ランチとしては決して安い値段ではないですが、いつ行っても混んでいるのは味と雰囲気の良さが評価されている証拠でしょう。

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蜂(@bee_eight8)がシェアした投稿 – 2019年 3月月1日午後9時18分PST

ハンバーグ専門 つばきグリルの口コミ評価

口コミサイト	口コミ件数	星の数
Googleクチコミ	207
食べログ	8
Retty	8

クチコミでは、ハンバーグの美味しさや広々とした店内など評価は上々のようです。

ただ、一方で価格面や提供時間の長さ、またハンバーグがレアすぎるなど、一部、評価が低い口コミもあります。

店舗情報

店名	ハンバーグ専門 つばきグリル
住所	〒851-0103 長崎県長崎市中里町１５７１−４
電話番号	095-865-7150
アクセス・最寄り駅	市布駅が最寄り。国道34号線沿い。セブンイレブン長崎中里町店向かい、シュープラザ多良見店隣。
予約	不可
営業時間	[昼]11:00～15:00　[夜]17:30～22:00（土日祝は16:30～22:00）
お持ち帰り	不明
予算	1000円～
定休日	不定休
駐車場	あり
公式ホームページ	なし

２、ハンバーグ 洋食中村屋

長崎の老舗のハンバーグ屋さんといえば、ここ「ハンバーグ 洋食中村屋」さんです。

場所は長崎中央郵便局から市役所方面へ歩いてファミリーマート恵美須町店を右に曲がってすぐ。

コックさんの看板が目印です。

「ハンバーグ 洋食中村屋」のハンバーグは牛肉100%で、肉汁が溢れ出るごはんと相性ピッタリのハンバーグ。

ハンバーグはくどい味付けではなく、ふんわりと上品なお味。

下敷きの温野菜も一緒に摂れるので栄養も満点ですね！

店内はレトロな昔ながらの洋食屋さんといった雰囲気で、平日のお昼は近くのサラリーマンでいつ行っても賑わっています。

常連さんも多くて、長崎でハンバーグといえば中村屋さんが1番という人もいるほどの人気店なんですよね。

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🏯九州男猫🏯(@zeus.nyan)がシェアした投稿 – 2018年11月月30日午後7時50分PST

ハンバーグ 洋食中村屋の口コミ評価

口コミサイト	口コミ件数	星の数
Googleクチコミ	89
食べログ	10
Retty	22

口コミではハンバーグが美味しいという評価が大半で口コミも概ねいいレビューが多いですね。

強いて言えば、接客面でのスタッフの対応で一部、悪い口コミもありました。

店舗情報

店名	ハンバーグ 洋食中村屋
住所	〒850-0056 長崎県長崎市恵美須町２−１０ にしやま恵美須町ビル1A
電話番号	095-826-3211
アクセス・最寄り駅	桜町電停が最寄り。ファミリーマート恵美須町の隣。
予約	可能
営業時間	[昼]11:30～14:30　[夜]18:00～21:30
お持ち帰り	不明
予算	1000円～
定休日	月曜日
駐車場	なし（近隣にコインパーキング有）
公式ホームページ	なし

３、ハンバーグキッチン 杏

比較的まだオープンして新しいハンバーグのお店「ハンバーグキッチン 杏」さんです。

場所は道ノ尾の西友の少し先、道ノ尾駅入り口信号のところ、インド料理のディップマハルさんのお隣ですね。

店内は10人が座れるくらいの小さなお店ですが、ホテルのシェフも務めたというご主人が作るハンバーグはジューシーで柔らかくて美味しいと評判です。

お値段も手頃ですし、ハンバーグ以外の料理もどれも丁寧で美味しいそうですよ。

ご主人と奥さんの接客も感じも良いそうなので、1度買い物に行った際には立ち寄ってみたいお店の1つです。

他にも自家製のスイーツやディナーには一品料理も提供しているそうです。

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あやか( ˙༥˙ )🥘長崎のごはんメモ(@aya_lunch)がシェアした投稿 – 2019年 1月月4日午後11時16分PST

ハンバーグキッチン 杏の口コミ評価

口コミサイト	口コミ件数	星の数
Googleクチコミ	12
食べログ	1
Retty	2

クチコミの数は少ないですが、料理の味、お店の雰囲気、接客、価格などどれも良い口コミが多く評価は高めですね。

逆に悪い口コミは見当たりませんでした。

店舗情報

店名	ハンバーグキッチン 杏
住所	〒852-8053 長崎県長崎市葉山１丁目１０−５
電話番号	095-855-6900
アクセス・最寄り駅	道ノ尾駅が最寄り。道ノ尾駅入口の信号の突き当り。
予約	不明
営業時間	[昼]11:30～15:30　[夜]18:00～21:00
お持ち帰り	不明
予算	1000円～
定休日	なし
駐車場	なし
公式ホームページ	なし

５、ザ・ハンバーグ IMAMICHI

住吉方面で美味しいハンバーグが食べられるお店と言えば個人的にはココ「ザ・ハンバーグ IMAMICHI」さんです。

場所は昭和町通り、しゃぶしゃぶ温野菜花丘店さんの1つ手前の交差点、ローソンの2階にあります。

「ザ・ハンバーグ IMAMICHI」さんのハンバーグは、グラムを選べるシステムで、長崎牛を使ったハンバーグ専門のお店。

ボリュームもあり食べごたえも抜群ですが、味も柔らかくて美味しいんです。

また、ハンバーグには自家製のタレやコチュジャンやニンニクが用意されているので、途中で味変することも可能。

店内は外観のイメージからはわかりませんが、掘りごたつ式の席が多くて、ゆっくりと落ち着いた雰囲気もGOOD。

スタッフの方もいつも安定して良い接客で安心して通えるお店の1つです。

箸で簡単に切れるほど、ふわふわのハンバーグはぜひ1度食べてみて頂きたい！

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Ayako.T(@ayako1_7)がシェアした投稿 – 2019年10月月20日午前6時53分PDT

ザ・ハンバーグ IMAMICHIの口コミ評価

口コミサイト	口コミ件数	星の数
Googleクチコミ	29
食べログ	2
Retty	2

クチコミでも、ハンバーグの美味しさへの高い評価が非常に多く、その他のお店の雰囲気なども概ね良いレビューが多いですね。

これといって気になるような口コミもありませんでした。

店舗情報

店名	ザ・ハンバーグ IMAMICHI
住所	〒852-8153 長崎県長崎市花丘町１７−１９ ２Ｆ
電話番号	095-845-1154
アクセス・最寄り駅	昭和町通電停が最寄り。昭和町通りを千歳町方面へ直進。ローソン花丘町店のビルの２階。
予約	不明
営業時間	18:00～22:00
お持ち帰り	不明
予算	1000円～
定休日	なし
駐車場	なし
公式ホームページ	なし

６、レストラン ベレーム

城山周辺に住んでいる人で知らない人はいない？というくらい老舗の洋食店「レストラン ベレーム」さんです。

場所はTSUTAYA遊ING城山店の目の前、青い看板が目印です。

外からはわからないですが、ランチ時は地元の常連さんたちで非常に賑わっています。

だいたいハンバーグのランチセットは1000円超えが当たり前ですが、こちらの「レストラン ベレーム」さんはハンバーグ付きのオムライスでも800円程度で良心的なお値段。

そして、値段はお手頃ですがハンバーグは柔らかくて美味しいと評判ですし、ご飯がおかわり無料なのも嬉しいですね。

その他にも手作りのクリームコロッケや人気のアイディーランチ（オムライス、ハンバーグ、フライ）もコスパがいいと評判です。

地域密着の地元民に愛される昔ながらの洋食店といった感じですね。

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紗弓(@sayumiiiiiiii)がシェアした投稿 – 2015年 3月月16日午前5時31分PDT

レストラン ベレームの口コミ評価

口コミサイト	口コミ件数	星の数
Googleクチコミ	63
食べログ	5
Retty	7

クチコミでは、コスパの良さについては評価が高いですね。

一方で、「店内がタバコ臭い（禁煙ではない）」「量が少ない」という口コミも一定数ありました。

店舗情報

店名	レストラン ベレーム
住所	〒852-8021 長崎県長崎市城山町４−１３ 保立マンション
電話番号	095-862-4931
アクセス・最寄り駅	平和公園電停が最寄り。浦上川方面へ直進、TSUTAYA遊ING城山店の駐車場の向かい。
予約	不明
営業時間	[昼]11:00～14:30　[夜]17:30～21:00
お持ち帰り	不明
予算	1000円～
定休日	火曜日
駐車場	なし（近隣にコインパーキング有）
公式ホームページ	なし

７、いしがまやハンバーグ夢彩都店

夢彩都のレストラン街にあるハンバーグ専門店「いしがまやハンバーグ」さんです。

九州初上陸のお店だそうで、東京などでは「きちり」というオシャレなダイニングレストランなどを展開されている会社の系列店です。

店内は開放的な作りで席も広めで雰囲気はいいですね。

肝心のハンバーグですが、レア状態で提供され、目の前で店員さんが仕上げるスタイル。

石窯釜で焼いただけあって、外はしっかり、中はフワッと柔らかい感じで肉汁もあり美味しかったですね。

値段は決して安いとは言い難いですが、ちょっと贅沢なランチをしたいときにはいいと思います。

いしがまやハンバーグの口コミ評価

口コミサイト	口コミ件数	星の数
Googleクチコミ	16
食べログ	1
Retty	0	クチコミなし

クチコミでは、ハンバーグそのものの味には良い評価が多いですが、コスパ面や焼き具合については厳しい口コミも多く感じました。

店舗情報

店名	いしがまやハンバーグ
住所	〒850-0035 長崎県長崎市元船町１０−１
電話番号	095-893-8255
アクセス・最寄り駅	大波止電停が最寄り。ゆめタウン夢彩都店の中。
予約	不明
営業時間	11:00～21:00
お持ち帰り	不明
予算	1500円～
定休日	なし
駐車場	あり
公式ホームページ	https://www.kichiri.co.jp/brand/ishigamaya/

【番外編】くわ焼 半蔵

最後にハンバーグ専門店ではないですが、ぜひとも個人的に紹介したいのが、「くわ焼 半蔵」さんです！

長崎の〆といえば、「かに屋」「思案橋ラーメン」など有名店がありますが、個人的には若い時から飲んだ〆によく行ったのは「くわ焼 半蔵」さん^^。

超人気のハンバーグ定食の深夜に食べた味は今でも忘れられないですね。

特別感はないのですが、ハンバーグはジューシーで、あの秘伝のタレ？ソース？が妙に美味しい。

店内はカウンターのみ。以前は深夜0時から早朝までの営業でしたが、今は22時から開いているそうです。

飲んだ〆のサラリーマンはもちろん、飲食店終わりの同業者の方や夜のお仕事系のお姉さんたちも非常に多く、いつ行っても混んでます。

もちろん、ハンバーグ定食以外の一品料理や串焼きも美味しいですよ^^。

最近は子供が出来て夜遅くまで飲むことはなくなりましたが、20代の時によく行った忘れられない思い出のお店。

ミシュランに載ることはないけど、これが本当の名店だと個人的には思ってます^^。

いつまでも続いてほしい長崎のお店の1つです。

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北九州グルメ・福岡グルメ(@nao__michi)がシェアした投稿 – 2019年10月月4日午前2時02分PDT

くわ焼 半蔵の口コミ評価

口コミサイト	口コミ件数	星の数
Googleクチコミ	16
食べログ	6
Retty	15

クチコミでも、くわ焼き屋さんですがハンバーグを絶賛する声がほとんど。

悪い口コミはなかったですね。

さすがです(^^♪

店舗情報

店名	くわ焼 半蔵
住所	〒850-0901 長崎県長崎市本石灰町１−１０
電話番号	095-828-0843
アクセス・最寄り駅	思案橋電停が最寄り。親和銀行浜町支店の向かい。思案橋宝雲亭の２軒隣。
予約	不明
営業時間	22:00～06:00（日によって変更あり）
お持ち帰り	可能
予算	1500円～
定休日	不定休
駐車場	なし
公式ホームページ	https://hanzo.on.omisenomikata.jp/

ハンバーグを提供している長崎市の主な飲食店一覧

レストラン&カフェ hiiragi（ひいらぎ）	長崎県長崎市浜口町８−１
洋食屋　向日葵亭	長崎県長崎市京泊2-9-34
Branch OTTO Dejima (ブランチオットー出島）	長崎県長崎市出島町１５−７１５ NK出島スクエアビル 1F
グリルレストラン ブルズキッチンアミュ長崎店	長崎県長崎市尾上町１−１
ニッキー・アースティン 万屋町店	長崎県長崎市万屋町４−１１ 今村ビル
コロッケ	長崎県長崎市東古川町３−２３
アンティック喫茶＆レストラン 銅八銭	長崎県長崎市上町６−７
レストラン フラワーメイト	長崎県長崎市若葉町１−２４
レストラン マンゼ・マンゼ Manger Manger	長崎県長崎市江戸町２−１８
ビストロボルドー	長崎県長崎市浜町８−２８
レストラン メイジヤ	長崎県長崎市浜町３−１８ ２F
グリル はやしだ	長崎県長崎市江里町７−１３
カフェレストラン レッケル	長崎県長崎市松が枝町３−７
カーディナル	長崎県長崎市四杖町２６７１−１ あぐりの丘
azito	長崎県長崎市中園町8−８−13 2F
楽屋	長崎県長崎市油屋町１−４ ２階
レストラン 銀嶺 長崎歴史文化博物館店	長崎県長崎市立山１丁目１−１
ブロンコ BRONCO	長崎県長崎市万屋町５−４
ハンバーグレストラン びっくりドンキー 小曽根町店	長崎県長崎市小曽根町５−１２
レストラン かじ	長崎県長崎市本原町２７−７
レストラン みち亭	長崎県長崎市光町９−６
lunch & bar ROBINSON（ロビンソン）	長崎県長崎市万才町１０−１３
Copen コペン	長崎県長崎市油屋町２−４
欧風料理専門店 ボンファン	長崎県長崎市住吉町６−１５
喫茶 ニューポート	長崎県長崎市万屋町３−１１
長崎洋和食 のだ屋	長崎県長崎市興善町２−１２
カフェ&レストラン 池田屋	長崎県長崎市興善町１−１ 長崎市立図書館 １階

まとめ

いかがでしたか？

今回は長崎市のハンバーグ専門（に近い）お店を紹介しました。

ハンバーグを食べられるお店は多いですが、ハンバーグ専門店と呼ばれるお店は非常に少なくて、今回調査するのも非常に苦労しました^^；。

個人的にはハンバーグと言えば番外編で紹介した「くわ焼き 半蔵」さんが美味しくて、1番の思い出ですね。

他にも「実はここのハンバーグがめちゃくちゃ美味しい！」という情報がありましたら、ぜひジモハックまでメールください！よろしくお願いします^^。